Si comunica che,  in merito alla nuova linea NO Gluten dell'azienda Carrefour, il cui lancio nei supermercati  della catena sta avvenendo proprio in questi giorni:

1) tutti i prodotti sono in attesa della nota di assenso ministeriale che conclude la procedura di notifica dei prodotti dietetici senza glutine (decreto legislativo 111/92). AIC al momento non può quindi consigliare il consumo di questi prodotti, in quanto il Ministero della Salute non si è ancora pronunciato ufficialmente sulla loro idoneità. I prodotti sono comunque commercializzabili, ai sensi del decreto legislativo 111/92, e il loro consumo è lasciato alla libera scelta del consumatore celiaco.

2) Il marchio Spiga barrata NON è stato rilasciato da AIC, ma dall'Associazione Francese: AFDIAG.