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CORSO DI CUCINA A GENOVA: "LA VASOCOTTURA"


Sabato 16 marzo 2019
Presso Chef per Caso - Via Milano 148 R
Genova
dalle ore 10,00 alle ore 12,00


AIC Liguria organizza un corso per imparare la tecnica della vasocottura


Se vuoi imparare a cucinare velocemente pietanze leggere, ricche di gusto e che mantengono le proprietà nutrizionali degli alimenti, questa nuovissima lezione fa per te!

La cottura in vaso non è una scoperta dei giorni nostri, anzi è un metodo antico che deriva dalla preparazione delle conserve.
Gli ingredienti vengono tutti messi all'interno di un barattolo in vetro a tenuta ermetica e poi cotti nel microonde! Non è eccezionale? Il cibo così preparato viene gustato direttamente dal barattolo che una volta aperto sprigionerà tutti i suoi profumi.
E se questo non fosse sufficiente, sappi che il risultato non soltanto è buono e sano, ma anche molto scenografico!


Il corso è a cura di Rosella Errante, foodblogger che collabora con la scuola di cucina "Chef per caso".


Il costo del corso è di euro 10,00 per gli associati in regola con la quota 2019 e di euro 20,00 per eventuali accompagnatori non iscritti.

 

Prenotaz. obbligatoria al numero 010/581899 dal lun. al ven. dalle 9.00 alle 12.00 entro il 12/03/2019


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